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東祖谷小中学校校舎

調理実習(中学校)

3月16日

中学校生活今年度最後となる調理実習を行いました。 今回のテーマは、みんなが大好きな「3時のおやつ」。班の仲間と協力してミルクレープ作りに挑戦しました!

最初は生地作りからスタート。ダマにならないよう丁寧に混ぜ合わせたあと、いよいよ難関の「焼き」の工程へ。 1枚目は火加減が難しく、焦げてしまったり形が崩れたりと苦戦する様子も見られましたが、そこはさすがの中学生。枚数を重ねるごとにコツを掴み、最後にはプロのような美しい焼き色のクレープが出来上がりました。

色とりどりのフルーツをデコレーションし、見た目も鮮やかで美味しいミルクレープが完成!自分たちで作ったおやつの味は格別だったようです。

今回の経験を活かして、ぜひ春休みにはお家でもスイーツ作りに挑戦し、ご家族に振る舞ってほしいと思います!