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牟岐小学校
葛谷先生を講師に招き、みそづくりに挑戦しました。子どもたちはみそが大豆、米麹、塩の3つの材料だけで出来ていることを知り、驚いていました。大豆をすりつぶす大変な作業も友達と力を合わせて頑張りました。来年度は、このみそを使ってみそ汁を作る予定です。とても楽しみですね。