調理実習【2年生「人参しりしり」】

2年生の家庭科で、調理実習が始まりました。

今回のメイン食材は、藍住町が誇る特産品「人参」です。

メニューはシンプルに「人参しりしり」。

2mm幅の千切りが結構難しく、苦戦する生徒が続出しましたが、なんとか時間内に作り・食べ・片付けまでできました。

とても楽しそうな表情にほっこりしました。もちろん私は食べていませんが，おいしかったそうです。

後日追記

なんと、私のもとに「人参しりしり」が届きました。

かなりの出来映えに食欲が・・・。

早速頂きました。「美味！！」

ごちそうさまでした。