食育授業（2年B組）

令和4年12月13日（火）2年B組において食育の授業を行いました。

　「食育推進パワーアップ作戦」の一環として，江原南共同調理場の栄養教諭の方が「地域の食文化」と題して食育の授業を行ってくださいました。

　最初に，すだちくんについてのクイズを行い，生徒たちは興味をもって参加していました。

　次に，「徳島県や美馬地区の食材」について全員が考え，発表しました。そして，「徳島県の郷土料理」について各班に写真を配り，料理の名前や特徴についてタブレットを使って調べました。

　生徒たちは，今回の授業で自分たちの食生活を見直すきっかけとしながら，今まで知らなかった食材や徳島県の郷土料理について学習することができました。

　授業を行って下さった栄養教諭の先生，大変ありがとうございました。