本日の給食7/12

ごはん・牛乳・焼肉・厚焼き卵・ハニーピーナッツ

焼肉に入っている緑色の野菜は何でしょう?正解は、ピーマンです。

ピーマンは代表的な夏野菜のひとつです。ピーマンは日本では今から約80年ぐらい前からたくさん栽培され、食べられるようになりました。

フランス語の「ピマン」が語源といわれており、とうがらしという意味があるそうです。ピーマンにはビタミンAやCがたくさん含まれています。

風邪をひきにくくしたり、疲れをとってくれたりする働きがあります。旬の食材は、いつも以上においしく感じられます。

ピーマンの独特の味が苦手な人もいるかもしれませんが、一口チャレンジしてみましょう。