本日の給食11／17

牛丼・牛乳・阿波っ子ナムル・ミックスナッツ

毎月19日は食育の日です。給食では「食育の日」に旬の食べ物や、徳島市や徳島県の地場産物を使った献立を取り入れるようにしています。

今日の給食に使われている地場産物はどれでしょう。牛乳は「とくしまの牛乳」ですね。給食のお米は徳島市内産の「あきさかり」で、10月から新米が登場しています。

ほかにも、ねぎ・もやしが市内産、わかめ・すだち酢が県内産です。

徳島にはおいしいものがたくさんありますね。徳島県で生産される食材について考える機会にしてくださいね。