本日の給食1／18

麦ごはん・牛乳・さわらのごまみそかけ・けんちん汁

今日の給食の主菜は「さわらのごまみそかけ」です。給食室で、さわらの切り身にでんぷんをつけ、180度の油で揚げて作っています。

教室では、別の容器に入っている「ごまみそ」をさわらにかけて配ってください。この「ごまみそ」も給食室で手作りしており、魚がさらに、おいしく食べられます。

さわらは、給食のように油で揚げても香ばしくいただけますが、塩焼きにしたり、マヨネーズやチーズをかけて、ホイル焼きにしたりしてもおいしいですよ。

今日はちょっと甘めの「ごまみそ」で魚をいただきましょう。