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徳島市不動中学校

本日の給食10/3

きのこもりもりチキンカレー・牛乳・フレンチサラダ・フレンチドレッシング

 

きのこは、倒れた木や切り株などによく生えていることから「木の子ども」で「きのこ」と呼ばれるようになりました。きのこは秋が旬の食べ物ですが、最近では、松茸などを除き多くのきのこを人工栽培することで一年中味わうことができます。今日のカレーの中に入っているきのこは3種類ありますが、何か分かりますか?しいたけ、しめじ、まいたけが入っています。きのこには、カルシウムの吸収をよくしてくれるビタミンDや、おなかの調子をよくしてくれる食物繊維(せんい)が豊富に含まれています。きのこたっぷりのカレーをおいしくいただきましょう。