本日の給食4/30

ごはん・牛乳・和風ハンバーグ・ボイルキャベツ・ふしめんカレースープ

今日は、新メニューの「ふしめんカレースープ」です。ふしめんは徳島県の特産品で、給食でも、郷土料理の「ふしめん汁」やアレンジメニューの「ふしめんミネストローネ」に使われています。今回はさらにアレンジメニューとして、カレー味にしてみました。また、野菜の他にも大豆を入れて、栄養バランスが良くなるように工夫しました。そして、目には見えませんが、脱脂粉乳(だっしふんにゅう)も入っています。脱脂粉乳は、牛乳から脂肪分を取り除いて粉末にしたもので、成長期に必要なカルシウムをたくさん摂ることができます。新メニューのお味はいかがですか？