本日の給食10/8

ごはん・牛乳・親子煮・野菜サラダ・ゆずドレッシング

今日は卵についての話をします。卵は昔から「完全栄養食」と呼ばれています。なぜなら、たんぱく質をはじめ、体にとって必要な5大栄養素である、炭水化物・脂質・無機質・ビタミンがバランス良く含まれているからです。卵1つで、筋肉や血、骨の材料になる栄養をしっかりとることができます。特に成長期のみなさんには、おすすめの食べ物です。ところでみなさん、卵の殻(から)の色が白と茶色のものがあるのを知っていますか?実はこれは、栄養の違いではなく、にわとりの種類の違いなのです。