本日の給食4/17

ごはん・牛乳・とり肉のすだち風味・徳島たっぷりみそ汁

毎月19日は「食育の日」です。給食では、「食育の日」に徳島市や徳島県内でとれた地場産物や、旬の食べ物を使った献立を取り入れるようにしています。今月は19日が日曜日なので、今日が食育の日にちなんだ献立となっています。給食のお米は徳島市内産、牛乳は徳島県内産です。「とり肉のすだち風味」のタレには、徳島県内産のすだちの果汁を使っています。爽やかな風味が感じられますね。「徳島たっぷりみそ汁」にはさつまいも、生しいたけ、ねぎは徳島市内産、にんじんは徳島県内産です。徳島が誇る食材を味わいましょう。