本日の給食6/30

ごはん・牛乳・肉団子の酢豚風・えだまめサラダ・青じそドレッシング

酢豚とは、下味をつけた豚肉に衣をつけて揚げ、甘酢あんをからませた中華料理です。今日の給食は、肉団子を使用した酢豚風になっています。今日の酢豚風に含まれているお酢には、体の疲れをとったり、食欲を増進させたり、消化を促してくれる働きがあります。そのため、脂っこいものを食べるときにお酢を使うと、胃腸の調子が整いやすくなります。暑くなってきたので、お酢のきいた食べ物は、さっぱりしますね。たまねぎやにんじん、ヤングコーン、ピーマンなどの野菜もたくさん入っているので、今日もしっかりいただきましょう。