本日の給食7/1

ごはん・牛乳・肉じゃが・ごまあえ

肉じゃがの由来にはいくつかの説がありますが、そのひとつとして、明治時代の日本の海軍が、イギリスの「ビーフシチュー」をまねして、日本で手に入りやすいしょうゆと砂糖で味付けをして作ったのが始まり、といわれています。今日の肉じゃがには、豚肉やじゃがいも、にんじん、たまねぎ、こんにゃくの他にも、さつまあげ、がんもどき、グリンピースなどが入っています。ひとつのおかずに、たくさんの種類の食材が使われているので、たんぱく質やビタミン、食物せんいなど、いろいろな栄養をバランスよくとることができます。味わっていただきましょう。