4年生 食育出前授業

12月19日(火)，4年生で食育出前授業を行いました。今回は徳島県農林水産部の方と南あわじ市で猪豚を生産されている方のお話を聞かせていただきました。

美味しい猪豚のお肉を生産するために研究を重ねてこられたことや，きれいな環境で育てることでくさみのないお肉が生産できていることを教えていただきました。「食育の日」の今日の給食は，関西広域連合から提供していただいた，猪豚のお肉を使った「トントンごぼう」で，ごぼうと一緒にからあげにして甘辛いタレで和えたメニューでした。とっても美味しくいただきました。

ご協力いただいた，徳島県農林水産部の皆様，生産者の嶋本食品の皆様，心よりありがとうございました。。