5月24日(金)の給食

★今日の献立★

　コッペパン、チョコペースト、牛乳、ホウレン草オムレツ、ボイルキャベツ、ケチャップ

　コーンポタージュスープ

★給食室より★

　今日の給食は、コーンポタージュスープでした。ポタージュはフランスでは、ブイヨンスープ全般を指し、その中でもとろみがついたスープを「ポタージュ・リエ」と呼ぶそうです。日本では食材をミキサーにかけたとろみのあるスープのことをポタージュスープと言います。今日のポタージュも、まろやかで深い味わいでしたね。とうもろこし以外にも、かぼちゃのポタージュやにんじんのポタージュなど素材を変えて、いろいろなアレンジをして楽しむこともできます。

　給食室にいると、体育祭の練習の様子が見えたり、みなさんのかけ声が聞こえたりします。最近暑くなってきているので、熱中症対策でしっかり水分を取って欲しいです。料理からも水分を取ることができるので、しっかり食べてくださいね。