5月30日(木)の給食

★今日の献立★

　玄米ごはん、牛乳、豚肉と厚揚げのみそ煮、きゅうりとわかめの酢の物、ハニーピーナッツ

★給食室より★

　今日の給食に使われている、厚揚げ、みそ、しょうゆは、全て大豆から作られています。大豆は節分豆のようにそのままの形で食べるだけでなく、いろいろな食品に姿を変えます。みそ汁の具によく使われる豆腐、油揚げ、煮物に使われるがんもどき、きなこ揚げパンにまぶされるきなこも大豆から作られます。大豆は別名「畑の肉」と言われるように、たんぱく質やその他の栄養素もたくさん含まれる素晴らしい豆なので、しっかり食べてほしいです。