6月11日(火)の給食

★今日の献立★

　ごはん、牛乳、焼肉、厚焼き卵、プリン

★給食室より★

　焼肉にはいっているピーマンはトウガラシの仲間で、夏野菜の一つです。ピーマンにも種類があり、緑色のピーマンは、未熟なうちに収穫されたもので、完熟させたものが赤ピーマンです。ピーマンはビタミンAやビタミンCが多く含まれているため、風邪をひきにくくしたり、疲れにくくしたりする働きがあります。栄養士は、2週間くらい前にピーマンの苗を買ってきて、家のベランダで育てています。先日水をあげていると、小さな実がなっていました！とても嬉しい～。初めての家庭菜園なので、大きく育つかドキドキしていますが、頑張りたいと思います。今日の焼肉のタレは、手作りだったので、とてもおいしかったですね。