6月13日(木)の給食

★今日の献立★

　玄米ごはん、牛乳、とり肉のからあげ、ミニトマト、レタスのスープ

★給食室より★

　今日はミニトマトが付いていましたね。ミニトマトの旬は、6月から10月です。ミニトマトには、ビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれていますが、中でも赤色の色素である、リコピンが多いのが特徴です。リコピンは、老化や免疫機能の低下、がん、動脈硬化などを防ぐ効果があると言われています。

　また、今日は残食がすごく少なかったです。おかずの残食は、からあげ、ミニトマト、スープを合わせても、1.7kgしかありませんでした。暑くなると、食欲が落ちてあまり食べられなくなってくる人もいるかもしれませんが、しっかり食べることで、夏バテを防ぐことができます。給食もしっかり食べてくださいね。