6月18日(火)の給食

★今日の献立★

　ごはん、牛乳、ポークビーンズ、パンプキンオムレツ、乳酸菌ゼリー

★給食室より★

　ポークビーンズは、豆と豚肉をトマトベースで煮込んで味つけしたもので、アメリカ北東部に伝わる家庭料理です。給食のポークビーンズには、豚肉、ベーコン、大豆、金時豆、大福豆の他に、にんじん、たまねぎ、じゃがいもなどが入っています。豚肉と豆をトマトなどで煮込んだこの料理は、たんぱく質たっぷりで食物せんいも多く摂れるため、栄養的にも優れています。豆が苦手な人も多いと思いますが栄養豊富なので、しっかり食べて欲しい献立です。

　今日の給食もとてもおいしかったですね！