7月4日(木)の給食

★今日の献立★

　玄米ごはん、牛乳、うま煮、きゅうりとわかめの酢の物、ヨーグルト

★給食室より★

　今日の献立の副菜は、きゅうりとわかめの酢の物です。夏が旬の野菜、きゅうりは、95％が水分で、夏の水分補給のためにも積極的に食べてほしい野菜です。また、きゅうりにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは体内のいらなくなった塩分の排出を促し、利尿作用や体のむくみをとる効果があります。

　お酢の効いた酢の物を食べると、さっぱりとして、今日のような暑くて食欲が落ちやすい日にも食べやすいですね。