9月27日(金)の給食

★今日の献立★

　食パン、大豆ペースト、牛乳、焼きビーフン、えだまめサラダ、ごまドレッシング、冷凍みかん

★給食室より★

　うどん、ラーメン、スパゲティ、フォーなど世界中にはさまざまな麺があります。みなさんが好きな麺は何ですか？今日の給食の麺は焼きビーフンです。ビーフンとは、中国や台湾などでよく食べられている米から作られた麺です。今日は肉や野菜、魚介類などと炒めた焼きビーフンですが、中国や台湾ではスープに入れて食べることが多く、ミャンマーでは、せん切りキャベツやじゃがいも、玉ねぎなどと一緒に和えてサラダにして食べるのが、一般的だそうです。そうめんや春雨と少し似ていますが、また違った食感があって、とてもおいしいかったですね。