10月8日(火)の給食

★今日の献立★

　ごはん、牛乳、さんまのかんろ煮、わかめ和え、切り干し大根のたまごとじ

★給食室より★

　みなさんは、野菜や果物と同じように、魚介類にも旬があるのを知っていますか。今日の給食のさんまは秋が旬の魚です。漢字では、秋に刀に魚（秋刀魚）と書きます。秋が旬であることと銀色に輝く魚体が刀を連想させることが名前の由来と言われています。さんまの他にも、魚の漢字を見ると、旬が分かったり、魚の特徴が分かったりといろいろな発見があります。また、調べてみるのもいいですね。この時期のさんまは、脂がのっていて、とてもおいしいですよ。