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10月29日(火)の給食

★今日の献立★

 ごはん、牛乳、コーンポタージュスープ、キャベツのミンチカツ、ウスターソース

 

★給食室より★

 とうもろこしは種類によって野菜や穀物に分類されます。今日のコーンポタージュスープの具に使われているコーンは、とうもろこしの1種でスイートコーンといい、野菜に分類されます。スイートコーンは私たちがよく食べる皮がやわらかく、甘い一般的なとうもろこしのことをいいます。また、朝食としても食べられることの多いコーンフレークは、とうもろこしの粉を原料としたもので作られていますが、野菜ではなく穀物に分類されます。

 今日は寒かったので、温かいポタージュスープがとてもおいしかったです。