★今日の献立★
ごはん、牛乳、さばのみそ煮、五目豆
★給食室より★
12月になりました。今年も残すところあと1ヶ月です。「今年やり残したことはないかな・・・」と考えてみたのですが、たくさんある!(笑)まだまだしたいことがあるので、12月に予定を詰め込もうかなと思っている栄養士です。
さて、今日の給食はさばのみそ煮でした。給食室の大きな釜の中にさばとたまねぎとしょうがを順番に重ね、みそなどの調味料を入れて丁寧に煮込んで作っています。作るのは大変ですが、仕上がったさばのみそ煮はいつも大好評!煮込むことで甘みが出て、とろとろになったたまねぎも、生徒のみなさんに人気です。今日の給食もおいしかったですね。