2月6日(木)の給食

★今日の献立★

　カレーライス、牛乳、花野菜サラダ、マヨネーズ

★給食室より★

　今日のサラダにはブロッコリーとカリフラワーが入っていました。これらは、小さなつぼみが集まった「花蕾(からい)」を主に食べる物、また花そのものを食べる物で「花野菜」と言います。ブロッコリーとカリフラワーは冬が旬なので、ビタミン類が多く含まれ、栄養価も高いです。カリフラワーの原産地は、地中海沿岸とされています。野生種のケールから分化したものがブロッコリーで、その突然変異により、白くなったものがカリフラワーと言われています。どちらも徳島県の出荷量は、全国でトップクラスです！すごいですね。

　3年生は今日が最後のカレーライスでした。いっぱい食べてくれましたか?