3月17日(月)の給食

★今日の献立★

　ごはん、牛乳、オイスターソース炒め、肉入り春巻き

★給食室より★

　今日の給食に使われている野菜の量はどれくらいだと思いますか?オイスターソース炒めのキャベツ・たまねぎ・にんじん・小松菜・ヤングコーンをあわせて、なんと165g使っています。一人分をきちんと食べると、1日の野菜の摂取目標量350gの半分近くとることができます。にんじんやヤングコーンは、加熱しても、「かさ」があまり変わりませんが、キャベツやチンゲン菜は加熱することで、「かさ」が減るので、今日のように炒めたりすることで、一度にたくさん食べることができます。みなさんにしっかり食べて欲しい献立です。