9月17日(水)の給食

★今日の献立★

　ドライカレー、牛乳、ワンタンスープ、パワフルチーズ

★給食室より★

　ワンタンとは中国料理の一つです。漢字で書くと「雲を呑(の)む」と書きます。スープに浮かぶワンタンの姿が、雲が浮かんでいるように見えることからその名がついたという説があります。水でこねた小麦粉を薄くのばした皮に、味付けした豚のひき肉や刻みねぎなどを包んでゆで、スープにいれたり、揚げたりして食べます。ぎょうざに比べると、皮が薄く、具の量も少なめで具のないものもあります。スープにはいっているワンタンの、つるんとした食感も楽しいですね。