12月2日(火)の給食

★今日の献立★

　ごはん、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、ごまあえ、プリン

★給食室より★

　ごまは小さな粒ですが、脂質、たんぱく質、食物繊維、カルシウム、鉄、ビタミン類など、体に必要な栄養素やパワーがたくさん詰まっています。みなさんは、「ひらけ、ゴマ」というおまじないの言葉を知っていますか？なぜ「ごま」が呪文になったかは明らかではありませんが、ごまが熟すとさやがパッと弾けて種が飛び出す様子から「扉を開く」ことを連想したというものや、ごまが貴重の食材だったため宝物に見立てたという説があります。今日は「ごまあえ」でした。ごまは皮が堅いので、消化をよくするためにもよくかんで食べてくださいね。