1月9日(金)の給食

★今日の献立★

　ビビンバ、牛乳、ワンタンスープ

★給食室より★

　今日はみなさんに人気の献立、韓国の代表的な混ぜごはん料理「ビビンバ」です。給食のビビンバのナムルには、彩りよく、もやし、きゅうり、とり肉のささみ、錦糸卵が入っています。錦糸卵は、薄く焼いた卵を細く切ったものです。その見た目が絹糸のように美しいことから錦(にしき)の糸で「錦糸(きんし)」と呼ばれています。「錦」は色鮮やかな織物を意味します。黄色い糸のような卵は、料理に明るさを加え、華やかに飾ってくれます。ナムルを肉みそと混ぜ、ごはんの上にのせて食べると、とてもおいしいですね。

　今日は3学年テストでしたね。お疲れ様でした！ビビンバを食べて少しでも元気になってくれていたらうれしいです。