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2月26日(木)の給食

★今日の献立★

 赤飯、ごま塩、牛乳、とり肉のレモン風味、みそ汁

 

★給食室より★

 赤飯は、伝統的なお祝い料理の一つです。入学や卒業、誕生日などの特別な日、「ハレの日」に食べられます。赤飯がきれいな優しい赤色なのは、あずきの煮汁を使って炊いているからです。いつものごはんに比べてもちもちした食感なのは、うるち米だけでなくもち米を使っているためです。ご当地赤飯もたくさんあって、新潟県では、「しょうゆ」で味付けたり、徳島県鳴門市では「ごま塩」ではなく「ごま砂糖」をかけたりします。今日も、3年生の卒業をお祝いするメニューでした。明日はきなこ揚げパンです!3年生は給食最終日ですね。味わっていただきましょう!