4月21日（火）の給食

★今日の献立★

　ごはん、牛乳、ちくわのいそべ揚げ、豚汁

★給食室より★

　今日の「ちくわのいそべ揚げ」は、衣に緑色の青のりが入っています。青のりが、磯の香りを感じさせてくれるため「いそべ揚げ」という名前がついたそうです。他にも、青のりや焼きのりを使った料理の名前には「いそべ」という言葉が使われています。どのような料理があるか調べてみるのもいいですね。今日は、ちくわに青のり粉を混ぜた衣をからめて、油で揚げて作りました。味だけでなく、香りや見た目の美しさ、ちくわの歯ごたえなど、五感で楽しめる一品です。