5月26日（火）の給食

★今日の献立★

　ごはん、牛乳、とり肉とこんにゃくのみそ煮、おひたし、ヨーグルト

★給食室より★

　みそは、みそ汁、みそあえ、みそ煮など様々な料理に使うことができる万能な調味料です。「手前味噌」と言う言葉があります。意味は、自分で自分を褒めることです。昔、それぞれの家でみそを作っていた頃、その家独自の味を大切にするようになり、自分の家のみそが一番おいしいと自慢したことからできた言葉といわれています。今日はとり肉やこんにゃく、たけのこ、にんじん、ちくわなどをみそで煮込んだ「とり肉とこんにゃくのみそ煮」です。たくさんの食材とみそのコラボでとてもおいしいです。