6月2日（火）の給食

★今日の献立★

　（ごはん）、ハヤシライス、牛乳、フルーツカクテル

★給食室より★

　ハヤシライスの名前の由来には、いくつか説がありますが、そのひとつに「細かく切った牛肉を煮込んだ料理」の「ハッシュ・ド・ビーフ」がもとになっているという説があります。今日は牛肉ではなく、豚肉を使っています。給食では、お肉だけでなく、たくさんのたまねぎやにんじんなどの野菜をじっくり炒めてから、コトコトと煮込むことで、肉や野菜のうま味がでて、コクがありおいしいハヤシライスができあがります。