6月26日（金）給食

★今日の献立★

　パン、大豆ペースト、牛乳、焼きビーフン、トマトオムレツ

★給食室より★

　今日のおかずは給食でも人気の焼きビーフンです。ビーフンはお米からできていることを知っていますか。お米を粉にして、麺にしたものがビーフンです。春雨とよく似ていますが、春雨は、じゃがいもなどのデンプンからできています。今日のように野菜などと一緒に炒めた焼きビーフンのほか、スープ仕立てにしてラーメンのように食べられることもあります。焼きビーフンにすると、野菜もたくさん食べることができて、栄養バランスがいいですね。