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7月1日(水)の給食

★今日の献立★

 ごはん、牛乳、肉じゃが、ごまあえ

★給食室より★

 肉じゃがは、肉とじゃがいもなどを甘辛く煮込んだ、代表的な煮物の一つです。肉には、体をつくるたんぱく質が豊富です。じゃがいもには、体を動かすエネルギーになる炭水化物や、風邪の予防に役立つビタミンCがたっぷり含まれています。給食では、煮干しでだしをとり、豚肉、じゃがいものほかにも、にんじん、こんにゃく、たまねぎ、がんもどきやさつまあげなどが入っています。一つの器に、たくさんの種類の食材が使われているので、いろいろな栄養をバランスよくとることができますね。