9月16日（水）の給食

★今日の献立★

ごはん、牛乳、うま煮、きゅうりのかおりづけ、ヨーグルト

★給食室より★

今日の副菜は、きゅうりのかおりづけです。かおりづけは、砂糖、しょうゆ、酢、塩、ごま油を沸かして作った特製のタレに、きゅうりを漬け込んで作っています。かおりづけという名前のように、ごま油の香ばしい素敵な香りがします。お酢も入っているので、さっぱりと食べることができます。きゅうりは、約95%が水分でできており、夏の貴重な水分補給源です。また、体内にたまった余分な塩分を体の外に出すカリウムのほか、ビタミンや食物繊維なども含まれています。おいしくいただきましょう。